「黒にんにく」で体内の免疫力活性化で元気な毎日
「黒にんにく」
にんにくを高温・高湿の一定の環境で時間をかけ熟成醗酵させることで黒くなり、栄養価も高くなります。甘酸っぱくて食べやすく、匂いも気になりません。
黒にんにくは、ドライフルーツのような食感をお楽しみ頂け、甘酸っぱい香りがお口に広がります。老若男女を問わず全ての方にご愛用いただける無添加自然食品です。（続き）
「黒にんにく美味しい食べ方」
そのまま皮をむいて召し上がって頂くのはもちろん、ヨーグルトや刻んでサラダに入れて食べる、バターで炒めて食べる、カレーの隠し味やペペロンチーノに入れる等、食べ方は様々です。
「黒にんにくの作り方」
ご家庭で「黒にんにく」作りにチャレンジする際には、一般的にはお釜を使用しますが、気を付けないといけないのが「強烈な臭い」です。勿論、室内やベランダでは家中に臭いが充満してしまうので、庭の端っこや離れた物置等で作る事をお勧めします。
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